Ahornsiroop of siroop (in het Engels, ahornsiroop) is waarschijnlijk het bekendste product van Canada. Het wordt meestal gegeten als bijgerecht bij pannenkoeken. Het sap is afkomstig van de suikeresdoorn, de rode esdoorn of de zwarte esdoorn. Je hebt alle informatie in: «Gastronomie van Canada: traditionele gerechten en desserts".
Je hebt alle informatie in: "Gastronomie van Canada: traditionele gerechten en desserts".