Poutine is een fastfoodgerecht gemaakt van frites, overgoten met licht gerijpte cheddarkaas en jus. Het gebruikelijke is om de kaas toe te voegen en dan de zeer hete saus, zodat de kaas smelt en de aardappelen zacht worden. Je hebt alle informatie in: «Gastronomie van Canada: traditionele gerechten en desserts".
Je hebt alle informatie in: "Gastronomie van Canada: traditionele gerechten en desserts".