Couscous is een typisch gerecht uit de Arabische landen. Het wordt bereid uit tarwegriesmeel en groenten en meestal wordt vlees toegevoegd, kip of rood. Het is het hoofdgerecht van de volkeren van Noord-Afrika. Je hebt alle informatie in: «De vijf continenten van de wereld en hun gastronomie".
Je hebt alle informatie in: "De vijf continenten van de wereld en hun gastronomie".