Zoals de naam al doet vermoeden, is de huzarensalade een origineel gerecht Rusland, van waar de andere naam die gewoonlijk wordt gegeven, komt: Olivier salade ter ere van chef-kok Lucien Olivier, de eerste die het bereidde in zijn Hermitage-restaurant in Moskou (Rusland). Het basisingrediënt van de huzarensalade is de aardappel en de rest van de ingrediënten is afhankelijk van wie het bereidt, hoewel meestal het hardgekookte ei, de tonijn en de olijven niet ontbreken. Je hebt alle informatie in: «Lijst met de belangrijkste Spaanse tapas".
Je hebt alle informatie in: "Lijst met de belangrijkste Spaanse tapas".