Rijst of risotto's in Italië zijn gerechten waarvan het basisingrediënt rijst is gemengd met andere ingrediënten, die kunnen variëren van kruiden tot kazen, groenten of zeevruchten. In de afbeelding zien we de populaire risotto met schimmel, waaronder Parmezaanse kaas en champignons. Je hebt alle informatie in: «Italiaans eten: recepten voor typische gerechten en desserts".
Je hebt alle informatie in: "Italiaans eten: recepten voor typische gerechten en desserts".