Prosciutto is het equivalent van Serrano of Iberische ham die zo populair is Spaanse tapas. Wat het in Italië kenmerkt, is dat het in zeer dunne plakjes wordt geserveerd. Je hebt alle informatie in: «Italiaans eten: recepten voor typische gerechten en desserts".

Je hebt alle informatie in: "Italiaans eten: recepten voor typische gerechten en desserts".