lasagne, in het italiaans lasagne, is een variant van velvormige pasta. Het gerecht zelf bestaat uit het over elkaar leggen van deze vellen en ertussen vulling leggen, dit kan groenten, vlees of tonijn zijn, hoewel er veel varianten zijn. De bechamel en geraspte kaas mag in geen enkel lasagnegerecht ontbreken. Op de afbeelding zie je een bord lasagne met bolognesesaus, dat wil zeggen met vlees en tomaat. Je hebt alle informatie in: «Italiaans eten: recepten voor typische gerechten en desserts".
Je hebt alle informatie in: "Italiaans eten: recepten voor typische gerechten en desserts".