De panetonne is een typisch kerstbroodje en het bereidingsproces kan tot twee dagen duren als de stappen in het oorspronkelijke recept worden gevolgd. Dit komt omdat de ingrediënten een nacht moeten fermenteren. Op deze manier wordt de speciale smaak bereikt die panettone kenmerkt. Je hebt alle informatie in: «Italiaans eten: recepten voor typische gerechten en desserts".

Je hebt alle informatie in: "Italiaans eten: recepten voor typische gerechten en desserts".