Een van de producten die de gastronomie van Mallorca, op de Balearen, identificeren, is de sobrasada. Dit is een rauwe worst die is gemaakt met verschillende delen van het varken en in de darm wordt gepropt. Je hebt alle informatie in: «De typische gerechten van Spanje door autonome gemeenschappen".
Je hebt alle informatie in: "De typische gerechten van Spanje door autonome gemeenschappen".