Onder de verschillende traditionele gerechten van Cochabamba vinden we de chicharrón. Het belangrijkste ingrediënt is varkensvlees, dat wordt geserveerd met ui, zout, peper, komijn, knoflook, oregano en rode peper. Je hebt alle informatie in: «Typische gerechten van Bolivia per afdeling".

Je hebt alle informatie in: "Typische gerechten van Bolivia per afdeling".