Alfajores zijn een typisch Latijns-Amerikaans snoepje en worden vooral in Argentinië geconsumeerd, hoewel ze van Hispano-Arabische oorsprong zijn, met name uit de pre-koloniale tijd. Het bestaat uit twee of meer koekjes die worden vergezeld door een vulling gemaakt van boter, ei, suiker, vanille, maizena, dulce de leche, bloem en geraspte kokos. Traditioneel baden ze in chocolade, zoals we op de afbeelding zien. Je hebt alle informatie in: «Typische gerechten uit Argentinië".
Je hebt alle informatie in: "Typische gerechten uit Argentinië".