Tarte tatin

De tarte tatin is een variant op de typische appeltaart waarbij de appelstukjes gekarameliseerd zijn in suiker en boter. Je hebt alle informatie in: «Typische gerechten en desserts uit de Franse gastronomie".

Pain d'épices (peperkoek)

VER   

Zwarte olijventapenade

VER   

baeckeoffe

VER   

macarons

VER   

Flammkuchen met traditionele ingrediënten

VER   

Raclettekaas, een nietje in alle raclette

VER   

raclette

VER   

tartiflette

VER   

Bouillabaisse of bouillabaisse

VER   

Caneles

VER   

Choucroute of zuurkool

VER   

Rundvlees Bourguignon

VER   

financiers

VER   

Clafoutis

VER   

Tropézienne-cake

VER   

rauwkost

VER   

aligot

VER   

Andouillette uit Troyes

VER   

andouillette

VER   

Blanquette de veau of kalfsblanqueta

VER   

Zalmtartine met zalm en kaas op rustiek brood

VER   

Bereiding van de Franse quenelles

VER   

Eendenborst

VER   

Salade Niçoise of lekkere salade

VER   

Coq au vin

VER   

cassoulet

VER   

pannenkoeken

VER   

Tartine

VER   

Typische gerechten uit Frankrijk

VER   

Knoedel

VER   

Heek beurre blanc

VER   

Quiche Lorraine

VER   

Vichyssoise

VER   

Morieljes, cagarrias of gorgelen

VER   

Presentatie van een cassouletschotel in Toulouse

VER   

Gekonfijte eend

VER   

Fondue

VER   

Foie gras

VER   

Pasteitjes

VER   

Farz van Bretons of ver

VER   

Ratatouille

VER   

Je hebt alle informatie in: "Typische gerechten en desserts uit de Franse gastronomie".