Vichyssoise is een crème van prei, ui, aardappel, room en melk, vergelijkbaar met een soep of puree, die wordt geserveerd in een diep bord of in een kom. Je hebt alle informatie in: «Typische gerechten en desserts uit de Franse gastronomie".
Je hebt alle informatie in: "Typische gerechten en desserts uit de Franse gastronomie".