Het is een cake met een textuur die lijkt op pudding of harde vlaai vanwege zijn consistentie. Het deeg is gemaakt van boter, tarwebloem, eieren, melk en room en is gevuld met hele pruimen of stukjes peer. Je hebt alle informatie in: «Typische gerechten en desserts uit de Franse gastronomie".
Je hebt alle informatie in: "Typische gerechten en desserts uit de Franse gastronomie".