Oaxaca-kaas, vrouwelijke kaas of, simpelweg, quesillo is een typische Mexicaanse kaas die meestal in de vorm van een bal wordt verkocht. Het is een ideale kaas om te smelten en in feite wordt het gebruikt om de beroemde quesadilla's te maken. Je hebt alle informatie in: «Typische gerechten uit Mexico".
Je hebt alle informatie in: "Typische gerechten uit Mexico".