Dit gerecht heet huarache omdat de langwerpige en ovale vorm van de maïstortilla doet denken aan de sandalen die deze naam dragen en vaak door de inboorlingen worden gedragen. Deze tortilla is dikker dan de gebruikelijke tortilla's die worden gebruikt om taco's, fajitas of burrito. Het is bedekt met ingrediënten zoals vlees, bonen, kaas, sla, enz. Je hebt alle informatie in: «Typische gerechten uit Mexico".
Je hebt alle informatie in: "Typische gerechten uit Mexico".