De Peruaanse juane is een typisch gerecht van de gastronomie van het Peruaanse Amazonegebied, hoewel het tegenwoordig in het hele land wordt geconsumeerd. Het wordt bereid met rijst, kip en yucca, hoewel er talloze varianten zijn, zoals juane de chonta, waaraan gehakte chonta (een plant ook bekend als chontaduro). Je hebt alle informatie in: «Typisch eten van Peru: alle hoofdgerechten".
Je hebt alle informatie in: "Typisch eten van Peru: alle hoofdgerechten".