Sushi is een gerecht van Japanse oorsprong dat inmiddels over de hele wereld is geweest en er zijn talloze varianten en stijlen. Het oorspronkelijke recept is echter gebaseerd op gekookte rijst gemarineerd met rijstazijn, suiker, zout en andere ingrediënten waardoor het de geagglutineerde consistentie krijgt die het kenmerkt. Normaal gesproken bevat het vis of schaaldieren, maar het kan ook groenten bevatten zoals avocado, ei, kip ... Je hebt alle informatie in: «Typische gerechten uit de hele wereld".
Je hebt alle informatie in: "Typische gerechten uit de hele wereld".