Sla bed abalone is een typisch gerecht uit de kuststreek van Fujian, China. Om deze reden is het belangrijkste ingrediënt abalone, een weekdier dat aan deze kust groeit. Gekookte slablaadjes worden op de bodem van de container geplaatst en na het bakken in een wok met een beetje olie worden de belangrijkste ingrediënten toegevoegd: zeeoor, champignons en ui, gegarneerd met gembersaus, suikerzetmeel, oesters en soja. . Je hebt alle informatie in: «Gerechten, desserts en andere typische gerechten in de Chinese gastronomie".

Je hebt alle informatie in: "Gerechten, desserts en andere typische gerechten in de Chinese gastronomie".