En Spanje we kunnen er meerdere vinden Japanse restaurants in Madrid y Barcelona. Het is een keuken die in de loop van de tijd is geëvolueerd, te beginnen in de oudheid, waarin de keuken sterk werd beïnvloed door de Chinees eten. Later in de middeleeuwen evolueerde het tot de moderne tijd, waarin de westerse cultuur werd geïntroduceerd.
La Japanse gastronomie het is gebaseerd op de nadruk op de seizoensgebondenheid van het eten, de presentatie en de kwaliteit van de ingrediënten. Er zijn veel versies over de fundamentele ingrediënten van Japans eten. Sommigen geloven dat het de Sushi, of gestileerd voedsel zoals kaseiki. Sommige Japanners geloven dat de basis het dagelijkse voedsel van de Japanners is, vooral dat wat in de Het was Meiji (1868 - 1912), vóór de Tweede Wereldoorlog. Er zijn maar weinig moderne Japanners die hun traditionele keuken kennen.
Om het eten als Japans te beschouwen, zijn er enkele essentiële smaakmakers die niet mogen ontbreken, zoals de saus soja (sjojo), dashi y miso. Ze zijn ook aanwezig sake, konbu, ui, prei, sesamzaadjes en olie, gomashio, walnoten en wasabi.
Voedsel bereiden in een Japans restaurant.
[gemiddelde id = 596]
Dit artikel is 20 keer gedeeld. We hebben vele uren besteed aan het verzamelen van deze informatie. Als je het leuk vond, deel het dan: