Het oude voedsel van Europa was gebaseerd op drie basisingrediënten: wijn, azijn en agraz. Deze werden gecombineerd met de suiker om het een zoetzure smaak te geven. Het meest voorkomende vlees was varkensvlees en kip. Van zijn kant waren de meest gebruikte vis haring en kabeljauw. Je hebt alle informatie in: «Typische gerechten uit Europese landen".
Je hebt alle informatie in: "Typische gerechten uit Europese landen".