De pacu is een vis uit de Amazone die Bolivianen al jaren koken. Om dit te doen, moet je de vis in filets snijden en deze marineren met citroen, zout en knoflook. Je hebt alle informatie in: «Typische gerechten van Bolivia per afdeling".

Je hebt alle informatie in: "Typische gerechten van Bolivia per afdeling".