Quinoa is een graansoort waarvan de productie geconcentreerd is in het Andesgebied van Bolivia en Peru. Daarom is het in deze landen gebruikelijk om gerechten met dit ingrediënt te bereiden, zoals quinoasalade. Je hebt alle informatie in: «Typische gerechten van Bolivia per afdeling".

Je hebt alle informatie in: "Typische gerechten van Bolivia per afdeling".