Kerstgebruiken zijn in elk land anders en daarom heeft Argentinië zijn eigen. In dit artikel bieden we u informatie over de vieringen, typische gerechten en riten die Argentijnen op deze data uitvoeren, wat wellicht nieuwsgierig is naar andere culturen.

Hieronder heb je een index met alle punten die we in dit artikel gaan behandelen.

Artikel Index

Kersttradities in Argentinië: typische gerechten en gebruiken

De kerstdatum in Argentinië is dezelfde als in de rest van de wereld: 25 december. Omdat ze echter op het zuidelijk halfrond zijn, ontvangen ze hier dit feest met zon en warmte: het is zomer.



Deze viering betekent voor Argentijnen de geboorte van Jezus, dus het is gebruikelijk dat ze in de voorgaande dagen naar de kerk gaan of deelnemen aan de bekende Misa del Gallo, die op kerstavond wordt gevierd.

Ondanks de sneeuw en het koude weer vieren de meeste mensen deze dag thuis en met hun gezin. Hiervoor organiseren ze op 24 december een geweldig diner. Dankzij het weer kan dit in de tuin.

Om middernacht is het Kerstman degene die verantwoordelijk is voor het brengen van de geschenken naar de kinderen. Hierna gaan de jongeren meestal uit met vrienden, terwijl de ouderen gaan wandelen.

In grote steden als Buenos Aires, Córdoba en Rosario is het een traditie dat er vuurwerk en zelfs verlichte ballonnen worden gegooid. Op deze plaatsen is er tegenwoordig een belangrijke activiteit, dus ze zijn een goede optie om Kerstmis door te brengen.

De volgende dag ontmoeten familieleden elkaar weer om te eten of bezoeken ze andere dierbaren. Ze kunnen ook van de gelegenheid gebruik maken om naar het strand te gaan, aangezien de Argentijnen tegenwoordig aan hun zomervakantie zijn begonnen.

Ondanks dat het een feestseizoen is, blijven sommige supermarkten en winkels zoals Carrefour of Falabella open. Andere bedrijven zoals banken zijn echter op eerste kerstdag gesloten.

Nieuwjaar

Argentijnen ontvangen ook het nieuwe jaar in stijl. Op de avond ervoor, oudejaarsavond, serveren familie of vrienden een uitgebreid diner. Elke gast brengt meestal een ander bord mee.

Om middernacht proosten ze met cider of champagne. Vuurwerk wordt afgevuurd en de festiviteiten beginnen in verschillende delen van het land, zoals Córdoba of de stad Salta.

Er zijn enkele merkwaardige rituelen. In de stad La Plata is het typisch om een ​​pop van stro of zaagsel te maken, genaamd «Oud jaar«, Die vanavond brandt. Deze viering groeit jaar na jaar, en daarom worden er indrukwekkende vreugdevuren gehouden, zoals die in de volgende video.

Een ander bijgeloof is het dragen van ondergoed of slipjes van een bepaalde kleur. Traditioneel gaven vrouwen elkaar een roze om geluk aan te trekken, maar tegenwoordig is rood ook populair.

Als je op vakantie gaat naar Argentinië en wilt weten waar je dit feest het beste kunt doorbrengen, kun je het beste naar de kosten, bijvoorbeeld naar Las Toninas, waar je het op het strand kunt vieren.

Naast het westerse nieuwjaar viert Argentinië dat van andere culturen. Een daarvan is de criollo, dat wordt gevierd door de oorspronkelijke of inheemse volkeren op 21 juni, de dag van de winterzonnewende, wanneer een nieuwe natuurlijke cyclus begint.

Een andere is het Chinese Nieuwjaar, dat eind januari valt. In de Chinatown van Buenos Aires is er een bijzonder feest. Wat betreft de verandering van het Japanse jaar, het valt ook samen met 1 januari, en de joodse is de zevende maand van de kalender hebreo.

Lunches en diners

De Argentijnse kerst- en nieuwjaarsmenu's zijn authentieke banketten. Omdat het in de zomer is, overheersen koude gerechten en hors d'oeuvres, hoewel we een grote variëteit vinden.

Een traditioneel gerecht wordt gebraden. Het is gemaakt met gegrild rundvlees, hoewel het ook kip kan zijn. Evenmin kan het Vitel-toon, een ossenhaas met tonijnsaus, hardgekookt ei, ansjovis en room.

Een ander typisch recept is de gerolde matambre, die wordt gemaakt met een stuk rundvlees waaraan gekookt ei en peper worden gerold, evenals andere ingrediënten zoals peterselie, knoflook, enz.



Om een ​​frisse toets te geven, worden deze gerechten meestal vergezeld van salades van verschillende soorten: aardappel en ei, Russisch, groente, enz. Noten worden ook verwijderd.

Als dessert zijn fruitsalades, nougat, pudding en ijs gebruikelijk. Evenzo is het essentieel om zoet brood, een broodje gemaakt met bloem, melk en gistdeeg, en gegarneerd met rozijnen en gekonfijt fruit. Wat betreft dranken, cider, champagne, wijn en sterke drank voeren de boventoon.

loterij

Sinds 1893 wordt in dit land de buitengewone kersttrekking gehouden, of zoals het in de volksmond wordt genoemd «Dikke kerst«. Het is een diepgewortelde traditie, de meeste mensen nemen eraan deel.

De trekking wordt gehouden op een datum in de buurt van Kerstmis, die van jaar tot jaar varieert, normaal gesproken tussen 22 en 28 december. Vóór deze dag kopen de deelnemers de nummers.

Deze kaartjes, ook wel 'rekeningen' genoemd, kosten 150 peso, en elk is een vijfcijferig nummer. Je kunt het hele nummer ook kopen voor 750 peso's.

Er zijn ongeveer twintig hoofdprijzen, maar er zijn ook speciale beloningen voor sommige eindes of nummers. De eerste prijs is rond 15 miljoen peso.

Kerstboom

In Argentijnse huizen beginnen ze de boom voor te bereiden December 8, de Dag van de Onbevlekte Ontvangenis. Het is versierd met gekleurde lichten en andere ornamenten.

De eerste kerstboom die in Argentinië werd opgericht, was in 1807, toen een Ier zich de gebruiken van zijn land wilde herinneren door de pijnboom op een openbaar plein te versieren.

Momenteel kunnen we er in elk huis een vinden, aangezien het onder hem is waar de kerstman de geschenken achterlaat. Evenzo is het ook gebruikelijk om ze op de belangrijkste pleinen van steden te zien. In 2011 vond een ongekende gebeurtenis plaats: de kerstboom van Buenos Aires was Verbrand na een demonstratie.

Naast de boom zijn de huisjes gevuld met rode en witte versieringen, maken de kinderen van de gelegenheid gebruik om te knutselen en worden de ontvangen kerstkaarten uitgestald. Ook wordt er een rode sok aan de deur gehangen.

In sommige noordelijke regio's, zoals Jujuy of La Rioja, hebben ze hun eigen tradities, zoals het opzetten van een kribbe, die statisch (gemaakt van figuren) of dynamisch (bestaande uit echte mensen en dieren) kan zijn. In veel huizen laten ze de deur open zodat je naar binnen kunt om het te bewonderen, en ze nodigen je zelfs uit voor een aperitief.

Niet alleen huizen zijn versierd, maar winkels pronken ook met hun vindingrijkheid om hun etalages of etalages te versieren glas in lood op de meest originele manier. Er worden zelfs wedstrijden gehouden.

Dansen en kerstliederen

Hoewel de dansen niet erg typerend zijn in de rest van Argentinië, zijn ze dat in het noorden wel. Hier de lint dans of gevlochten. Rond een stok dansen en draaien de kinderen. Elk draagt ​​een ander gekleurd lint.

Deze dans wordt uitgevoerd voor de kribben of kerststallen die op straat zijn geplaatst. Het is een soort allegorie op de lente en de vruchten die het ons geeft, die worden weergegeven door het kleurrijke vlechtwerk.

Kerstliederen van Spaanse oorsprong, dat wil zeggen kerstliederen, zijn ook in Argentinië aangekomen en zijn gebleven als een tradición meer van het land, ja, met een speciaal tintje.

Ze worden meestal gezongen onder begeleiding van kleine percussie-instrumenten zoals de tamboerijn, de tamboerijn of de klokken. Een van de meest populaire is De huachi torito, Hoe schattig is de kleine jongen y In Bethlehem eindigt het.

Dit artikel is 305 keer gedeeld. We hebben vele uren besteed aan het verzamelen van deze informatie. Als je het leuk vond, deel het dan: