De rol van de Peruaanse Amazone is een soort empanada die gevuld is met gehakt, wat meestal rundvlees is, hoewel er ook kip is. Uien, tomatensaus, kruiden en andere ingrediënten worden ook naar smaak toegevoegd, zoals rozijnen. Je hebt alle informatie in: «Wat zijn de typische gerechten uit het Amazonegebied van Peru?".
Je hebt alle informatie in: "Wat zijn de typische gerechten uit het Amazonegebied van Peru?".