Diples zijn een traditioneel Grieks snoepje dat meestal wordt geserveerd tijdens de nieuwjaarsvakantie en bij bruiloftsbanketten. Het is gemaakt van fijn deeg gebakken in zeer hete olie, waardoor het meestal een lus- of spiraalvorm krijgt, hoewel het ook in andere vormen te vinden is. Eenmaal gebakken, kunnen ze worden ondergedompeld in siroop of uitgespreid in honing en worden ze ook gegarneerd met gehakte noten en besprenkeld met kaneel. Je hebt alle informatie in: «Gastronomie van Griekenland: de meest typische gerechten en desserts".
Je hebt alle informatie in: "Gastronomie van Griekenland: de meest typische gerechten en desserts".