Milanese is een origineel gerecht uit de stad Milaan, Italië. Het bestaat uit een fijne ossenhaas die is omhuld met losgeklopt ei en paneermeel en gebakken in olijfolie. Het kan op een bord of op een sandwich worden ingenomen, in welk geval het wordt genoemd Milanese sandwich o Milanese brood. Op de afbeelding zie je een voorbeeld van een Milanese op de plaat vergezeld van frietjes. Je hebt alle informatie in: «Typische gerechten uit Argentinië".
Je hebt alle informatie in: "Typische gerechten uit Argentinië".