Squash is een groente uit dezelfde familie als pompoenen. Het krijgt de naam van courgette wanneer het bijna volwassen is en de schaal nog zacht is. De gevulde courgette bevat de volgende ingrediënten: ei, gekookte ham, paneermeel, geraspte kaas, ui, olijfolie en boter. Ze worden gekookt in de oven, net als gevulde aubergines. Je hebt alle informatie in: «Typische gerechten uit Argentinië".
Je hebt alle informatie in: "Typische gerechten uit Argentinië".