Churrasco is eigenlijk een erg populair gerecht in Latijns-Amerika, hoewel het waar is dat de manier waarop het wordt bereid en de presentatie verschilt per land. In Ecuador bestaat het uit een runderkotelet op smaak gebracht met zout, olijfolie, ui, knoflook, komijn en andere kruiden die op de grill wordt gekookt of gegrild. Een steak wordt geserveerd met gebakken aardappelen en eieren, salade, avocado, etc. Je hebt alle informatie in: «Typisch eten van Ecuador".
Je hebt alle informatie in: "Typisch eten van Ecuador".