Het is kip gekookt met knoflook en ui en bedekt met pipián-saus, die is gemaakt van pompoenpitten en groene pepers, waardoor het de groenachtige kleur krijgt die op de afbeelding te zien is. Je hebt alle informatie in: «Typische gerechten uit Mexico".
Je hebt alle informatie in: "Typische gerechten uit Mexico".