De betekenis van de naam van deze soep is letterlijk huwelijkssoep en het komt voort uit het feit dat de ingrediënten, dat wil zeggen vlees en groenten, samenkomen nadat ze afzonderlijk zijn gekookt. Je hebt alle informatie in: «Italiaans eten: recepten voor typische gerechten en desserts".

Je hebt alle informatie in: "Italiaans eten: recepten voor typische gerechten en desserts".