De burrata is een kaassoort die wordt geserveerd in de vorm van een zak, aangezien hij gevuld is met een pasta gemaakt van melkroom en gesponnen pasta. Zoals te zien is op de foto, wordt het meestal geserveerd met een specerij zoals oregano of basilicum en met plakjes tomaat. Je hebt alle informatie in: «Italiaans eten: recepten voor typische gerechten en desserts".
Je hebt alle informatie in: "Italiaans eten: recepten voor typische gerechten en desserts".