Focaccia is een variant die tot de pizzafamilie behoort. Het verschil zit hem in het soort deeg dat voor het brood wordt gebruikt, dat dikker is. Het onderscheidt zich ook omdat het verschillende kruiden en specerijen bevat, zoals rozemarijn. Je hebt alle informatie in: «Italiaans eten: recepten voor typische gerechten en desserts".
Je hebt alle informatie in: "Italiaans eten: recepten voor typische gerechten en desserts".