Het belangrijkste ingrediënt in deze saus zijn spekblokjes, die worden gemengd met kookroom, Parmezaanse kaas en ui. Er zijn varianten waarin ook champignons worden opgenomen. Op de afbeelding zien we een bord spaghetti met carbonara-saus. Je hebt alle informatie in: «Italiaans eten: recepten voor typische gerechten en desserts".
Je hebt alle informatie in: "Italiaans eten: recepten voor typische gerechten en desserts".